博多の町家文化と食文化を未来へつなぐ、築150年超の町家酒場『博多町家＆酒舗みねとこ』

下呉服町エリアに佇む「博多町家＆酒舗みねとこ」は、福岡大空襲の戦火を免れた築150年以上の博多町家を活用した酒どころです。

曲線を描く太い梁や吹き抜けの高い天井、間口が狭く奥行きの深い町家ならではの造りなど、往時の博多の暮らしを今に伝える貴重な空間が広がります。

▼店内（博多町屋）

店内はカウンター席（５席）とテーブル席（８席）のみのこぢんまりとした造り。常連客に愛される温かな雰囲気のなか、博多の歴史と食文化に触れる特別なひとときをお過ごしください。ご来店の際は事前のご予約をおすすめします。

この趣深い町家で味わえる名物が、青森県・大鰐町から空輸で届く「大鰐温泉もやし」をたっぷり使った「前祝鍋」。火を通しても失われないシャキシャキとした食感が特徴で、豚バラ肉とともに楽しむ滋味深い味わいは、多くの人を魅了しています。日本全国でも唯一みねとこで提供されるオリジナルの鍋料理です。

▼お料理

また、その日の旬の食材を活かした野菜中心のおばんざいも好評。ビール、日本酒や焼酎とともに、季節の味覚をゆっくりと楽しめます。

酒　舗 みねとこ

住　所：福岡市博多区下呉服町9-121

営業時間：17:30〜22:00（L.O. 21:30）

定休日：日曜日・月曜日（ほか不定休あり）

アクセス：福岡市地下鉄箱崎線 呉服町駅4番出口より徒歩5分

TEL：090-9594-1798